Насколько полезен L-селенометионин в питании животных

Эффект селена
Для животноводства и птицеводства
1. Повышение производительности и коэффициента конверсии корма;
2. Улучшить репродуктивную функцию;
3. Улучшить качество мяса, яиц и молока, а также повысить содержание селена в продуктах;
4. Улучшить синтез животного белка;
5. Улучшить антистрессовые способности животных;
6. Отрегулируйте микрофлору кишечника для поддержания здоровья кишечника;
7. Улучшить иммунитет животных…
Почему органический селен лучше неорганического?
1. В качестве внешней добавки биодоступность селенцистеина (SeCys) не была выше, чем у селенита натрия. (Deagen et al., 1987, JNut.)
2. Животные не могут синтезировать селенопротеины непосредственно из экзогенного SeCys.
3. Эффективное использование SeCys у животных полностью достигается за счет повторной трансформации и синтеза селена в метаболическом пути и в клетках.
4. Селеновый пул, используемый для стабильного хранения селена в организме животных, может быть получен только путем вставки последовательности синтеза селенсодержащих белков в форме SeMet вместо молекул метионина, но SeCys не может использовать этот путь синтеза.
Путь всасывания селенометионина
Он усваивается так же, как метионин, который попадает в кровеносную систему через систему перекачки натрия в двенадцатиперстной кишке. Концентрация не влияет на усвоение. Поскольку метионин является незаменимой аминокислотой, он обычно хорошо усваивается.
Биологические функции селенометионина
1. Антиоксидантная функция: Селен является активным центром GPx, и его антиоксидантная функция реализуется через GPx и тиоредоксинредуктазу (TrxR). Антиоксидантная функция является основной функцией селена, и другие биологические функции в основном основаны на ней.
2. Стимуляция роста: Большое количество исследований доказало, что добавление органического или неорганического селена в рацион может улучшить показатели роста птицы, свиней, жвачных животных или рыб, например, за счет снижения соотношения корма к мясу и увеличения ежедневного прироста веса.
3. Улучшение репродуктивной функции: исследования показали, что селен может улучшить подвижность сперматозоидов и количество сперматозоидов в семени, в то время как дефицит селена может увеличить частоту дефектов сперматозоидов; добавление селена в рацион может повысить скорость оплодотворения свиноматок, увеличить количество помета, увеличить скорость производства яиц, улучшить качество яичной скорлупы и увеличить вес яиц.
4. Улучшение качества мяса: окисление липидов является основным фактором ухудшения качества мяса, антиоксидантная функция селена является основным фактором улучшения качества мяса.
5. Детоксикация: Исследования показали, что селен может противодействовать и смягчать токсическое воздействие свинца, кадмия, мышьяка, ртути и других вредных элементов, фторида и афлатоксина.
6. Другие функции: Кроме того, селен играет важную роль в иммунитете, отложении селена, секреции гормонов, активности пищеварительных ферментов и т. д.

Время публикации: 28 февр. 2023 г.