Насколько полезен L-селенометионин в питании животных

Эффект от селена
Для животноводства и птицеводства
1. Улучшение производственных показателей и коэффициента конверсии корма;
2. Улучшение воспроизводства;
3. Улучшить качество мяса, яиц и молока, а также повысить содержание селена в продуктах;
4. Улучшить синтез животного белка;
5. Улучшить антистрессовую способность животных;
6. Отрегулируйте кишечную микрофлору для поддержания здоровья кишечника;
7. Улучшить иммунитет животных…
Почему органический селен превосходит неорганический селен?
1. В качестве внешней добавки биодоступность цистеина селена (SeCys) была не выше, чем у селенита натрия. (Deagen et al., 1987, JNut.)
2. Животные не могут синтезировать селенопротеины непосредственно из экзогенного SeCys.
3. Эффективное использование SeCys у животных полностью достигается за счет ретрансформации и синтеза селена в метаболическом пути и в клетках.
4. Пул селена, используемый для стабильного хранения селена у животных, можно получить только путем вставки последовательности синтеза селенсодержащих белков в форме SeMet вместо молекул метионина, но SeCys не может использовать этот путь синтеза.
Путь всасывания селенометионина
Он всасывается так же, как и метионин, который поступает в систему крови через натриевую насосную систему двенадцатиперстной кишки. Концентрация не влияет на всасывание. Поскольку метионин является незаменимой аминокислотой, он обычно хорошо усваивается.
Биологические функции селенометионина
1. Антиоксидантная функция. Селен является активным центром GPx, а его антиоксидантная функция реализуется через GPx и тиоредоксинредуктазу (TrxR). Антиоксидантная функция является основной функцией селена, и на этом во многом основаны другие биологические функции.
2. Стимулирование роста: большое количество исследований доказало, что добавление органического или неорганического селена в рацион может улучшить показатели роста птицы, свиней, жвачных животных или рыбы, например, за счет снижения соотношения корма к мясу и увеличения дневного веса. прирост.
3. Улучшение репродуктивных показателей: исследования показали, что селен может улучшить подвижность сперматозоидов и количество сперматозоидов в сперме, в то время как дефицит селена может увеличить уровень пороков развития спермы; добавление селена в рацион может увеличить скорость оплодотворения свиноматок, увеличить количество приплода, увеличить скорость яйценоскости, улучшить качество яичной скорлупы и увеличить вес яйца.
4. Улучшение качества мяса: окисление липидов является основным фактором ухудшения качества мяса, антиоксидантная функция селена является основным фактором улучшения качества мяса.
5. Детоксикация. Исследования показали, что селен может противодействовать и смягчать токсическое воздействие свинца, кадмия, мышьяка, ртути и других вредных элементов, фторида и афлатоксина.
6. Другие функции: Кроме того, селен играет важную роль в иммунитете, отложении селена, секреции гормонов, активности пищеварительных ферментов и т. д.

Время публикации: 28 февраля 2023 г.