Сульфат цинка — неорганическое вещество. При чрезмерном употреблении он может вызывать побочные эффекты, такие как тошнота, рвота, головные боли и усталость. Это биологически активная добавка для лечения дефицита цинка и его профилактики у людей из группы высокого риска.
Наиболее распространённой формой кристаллизационной воды является гептагидрат сульфата цинка с формулой ZnSO₂⁻⁸⁸⁸⁻⁶⁻⁶⁻⁶⁻⁶. Исторически её называли «белым купоросом». Сульфат цинка и его гидраты – бесцветные твёрдые вещества.
Что такое гептагидрат сульфата цинка?
Основными коммерчески используемыми формами являются гидраты, в частности гептагидрат. Он используется в качестве коагулянта при производстве искусственного шёлка. Он также служит предшественником цветного литопона.
Гептагидрат сульфата цинка – это хорошо растворимый в воде и кислотах источник цинка для применения в сульфатных средах. При замещении одного или обоих атомов водорода в серной кислоте металлом образуются соли или эфиры, известные как сульфатные соединения.
Практически любой предмет, содержащий цинк (металлы, минералы, оксиды), можно превратить в сульфат цинка, подвергнув его обработке серной кислотой.
Взаимодействие металла с водным раствором серной кислоты является одним из примеров специфической реакции:
Zn + H2SO4 + 7 H2O → ZnSO4·7H2O + H2
Сульфат цинка как добавка в корм животным
В регионах с дефицитом цинка гранулированный порошок сульфата цинка гептагидрата является источником цинка. Этот продукт можно добавлять в корм для животных для компенсации дефицита цинка. Многие штаммы дрожжей нуждаются в цинке как в качестве питательного вещества для роста. Для роста здоровых дрожжей им необходим целый ряд питательных веществ.
Цинк действует как кофактор ионов металлов, катализируя ряд ферментативных реакций, которые в противном случае не происходили бы. Дефицит цинка может привести к длительной лаг-фазе, высокому pH, палочковой ферментации и некачественной очистке. Можно добавить сульфат цинка к медному раствору во время кипячения или смешать его с небольшим количеством винного сока и добавить в ферментер.
Применение сульфата цинка
Цинк в виде сульфата цинка используется в зубной пасте, удобрениях, кормах для животных и сельскохозяйственных опрыскивателях. Как и многие соединения цинка, сульфат цинка может использоваться для предотвращения появления мха на крышах.
Для восполнения цинка во время пивоварения можно использовать гептагидрат сульфата цинка. Хотя добавление цинка в пиво низкой плотности не является обязательным, цинк является важнейшим компонентом для оптимального здоровья и продуктивности дрожжей. Он присутствует в достаточном количестве в большинстве зерновых культур, используемых в пивоварении. Это чаще всего происходит, когда дрожжи подвергаются стрессу, превышающему допустимый уровень, из-за повышения содержания алкоголя. Медные котлы обеспечивают бережное выщелачивание цинка перед использованием в современных емкостях из нержавеющей стали, бродильных емкостях и после использования древесины.
Побочные эффекты гептагидрата сульфата цинка
Порошок сульфата цинка раздражает глаза. Сульфат цинка добавляют в корм для животных для обеспечения необходимого цинка в дозах до нескольких сотен миллиграммов на килограмм корма, поскольку употребление даже небольших доз считается безопасным. Острое расстройство желудка, вызванное перееданием, сопровождается тошнотой и рвотой, начиная с дозы от 2 до 8 мг/кг массы тела.
Заключение
Компания SUSTAR гордится тем, что предлагает незаменимые ингредиенты для кормов и широкий ассортимент товаров для роста животных, включая традиционные органические минералы, минеральные премиксы и отдельные вещества, такие как гептагидрат сульфата цинка, для максимального питания вашего скота и сельскохозяйственных животных. Чтобы оформить заказ и узнать больше о кормах для животных, посетите наш веб-сайт: https://www.sustarfeed.com/.
Время публикации: 21 декабря 2022 г.
